近日，重慶知名老字號九園小吃宣布其新工廠正式落成，標志著這家歷經百年滄桑的品牌邁入現代化生產新階段。新工廠不僅提升了產能與品控水平，更以“供應共贏”為核心戰略，推動產業鏈協同發展。與此同時，九園小吃創新性地引入重慶心理咨詢服務，關注員工心理健康與團隊協作，為傳統餐飲行業注入人文關懷，開啟老字號轉型升級的新局面。
新工廠落成：現代化升級保障品質與供應
九園小吃作為重慶市民記憶中的經典味道，新工廠總投資超5000萬元，占地約1.2萬平方米，引進了智能化生產線與無菌車間。工廠設計產能較原有基地提升3倍，可滿足重慶及周邊地區日益增長的市場需求。通過標準化流程與物聯網技術，九園小吃實現了從原料采購到成品配送的全鏈條可追溯，確保包子、湯圓等傳統小吃的風味與安全。
“供應共贏”：構建協同發展生態圈
九園小吃積極響應政府“產業鏈協同”號召，提出“供應共贏”理念。新工廠與本地農戶、物流企業及餐飲終端建立長期合作，通過訂單農業穩定原料供應，降低中間成本；同時，與高校及科研機構合作，研發低糖、低脂等健康新品，滿足現代消費趨勢。這一模式不僅提升了九園小吃的市場競爭力，更帶動了區域經濟與就業，實現“老字號”與伙伴的互利共生。
心理咨詢服務：賦能員工與團隊凝聚力
在硬件升級之外，九園小吃與重慶專業心理咨詢機構合作，定期為員工提供心理健康講座、壓力疏導工作坊及團隊建設活動。老字號企業常面臨傳統與現代管理的碰撞，而心理咨詢服務幫助員工緩解快節奏生產下的焦慮，增強歸屬感與創新力。例如，通過“情緒管理”培訓，生產線員工效率提升15%，客戶投訴率顯著下降。此舉不僅彰顯企業社會責任，更為行業提供了“以人為本”的管理范本。
未來展望：文化與科技雙輪驅動
九園小吃計劃以新工廠為基地，拓展電商渠道與文旅融合項目，如開設“九園工坊”體驗店，讓消費者近距離感受傳統技藝。同時，持續深化心理咨詢服務，將其延伸至供應鏈伙伴與消費者關懷中。重慶老字號正以“供應共贏”破局，用科技守護味道，用心理溫暖人心，在新時代寫下“食以安為先，業以和為貴”的生動注腳。
